Das Restaurant ist das pulsierende Herzstück der historischen Alten Mühle Thomas Höreth aus dem 11. Jahrhundert. Die alte Burgmühle, wie sie genannt wird,  liegt vergessen in einem sonnigen Seitental der Mosel.

Steile Terrassen-Weinberge reichen bis an die Mühle heran. Wallfahrer kehrten in alter Zeit ein, wenn sie zur Kapelle des Heiligen Matthias pilgerten.

Heute wie Früher laden mehrere kleine und größere gemütliche Stuben zum Schmausen, Genießen und Verweilen ein. In der warmen Jahreszeit stehen Tische und Stühle im uralten Innenhof und im Mühlengarten unter dem blühenden Oleander.